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クイティオ屋 この記事をクリップ! はてなブックマークに追加

パクチョンの帰りによく寄るクイティオ屋。
クイティオとは米の麺、
日本のラーメン的存在で。
タイ庶民に好まれる麺屋である。
(立ち食いそばとはちょっぴり違うね)

コパクチョン市街からラート方面へ向かう道と
国道2号線が合流する約200m手前にある。
100517-01.jpg
といっても、短期滞在や観光では行けないが。
(そこまでして行く価値はないので、探さないでね)

そこの麺類がうまいのだ。
店もキレイでゆっくり出来る。
お皿が魚くんで素敵~
クイティオ(麺類)はどれも30Bだ。
でも実は一番好きなのが、
どれにも付いてくる揚げ餃子の皮だ。
100517-02.jpg
変わった赤汁スープを妻が注文。
味はなんだったか不明であるが
子供の頃食べた赤梅ジャムに似ていた。
甘すっぱい感じ。
(初恋の味にも似ている。美恵ちゃんを思い出した)

量が少ないので2皿注文。
ノーマルスープのバーミー
100517-03.jpg

妻の食べたのはコレ!辛いイサーン系
100517-04.jpg
ファランなら3~4皿はイケるね。
たまに、カオマンカイを頼む客がいるが
わかっていないな。

うちのコラートの田舎に遊びに来たら
連れて行ってあげますよ。
ただし、割り勘だよ(笑)

ご馳走してくれる方、押シテネ!


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BARIKI
(マスク・ド・カムラン)

BARIKI

タイのイサーン地区へ遠征。
現職業:気ままニスト。
「フーリーダムなアジア」をテーマ
にしたジャーナリストでもある。
某雑誌にも連載中。


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